سریری مشروبات پینے کے ابتدائی موت سے متعلق – لائیو سائنس سے منسلک

سریری مشروبات پینے کے ابتدائی موت سے متعلق – لائیو سائنس سے منسلک

سوڈا اور دیگر ساکر مشروبات کو صحت مند ہونے کے لئے بالکل معلوم نہیں ہے. لیکن اب، ایک نیا مطالعہ پایا جاتا ہے کہ ابتدائی موت کی بڑھتی ہوئی خطرے سے چینی میٹھی مشروبات سے منسلک ہوتے ہیں.

مطالعہ میں، آج اشاعت (18 مارچ) جرنل سرکلول میں، محققین نے 80،000 سے زائد خواتین اور 37،000 مرد صحت صحت کے بارے میں معلومات کا تجزیہ کیا جو تقریبا تین دہائیوں کے بعد تھے. شرکاء نے چار چار سالوں میں ان کی خوراک کے بارے میں سروے بھرے ہیں، اور ہر دو سالوں میں ان کی طرز زندگی اور مجموعی صحت کے متعلق سوالات بھی شامل ہیں.

زیادہ ساکر مشروبات پینے والے افراد – نرم مشروبات، پھل مشروبات، توانائی کے مشروبات اور کھیلوں کے مشروبات سمیت – مطالعہ کی مدت کے دوران ان کی موت کا خطرہ زیادہ تھا.

مثال کے طور پر، جو لوگ فی ہفتہ دو سو چھ چینی چینی میٹھی مشروبات (ایس ایس بیز) میں پینے والے مطالعہ کی مدت کے دوران مرنے کے امکان میں 6 فیصد زیادہ تھے، ان کے مقابلے میں فی ماہ ایک ایس ایس بی سے کم کم افراد کے مقابلے میں. جنہوں نے فی دن ایک سے دو ایس ایس بیوں کو پیار کیا تھا وہ فی صد ایک کم سے کم ایک ایس بی بی کم کرنے والوں کے مقابلے میں مطالعہ کی مدت کے دوران 14 فیصد زیادہ مرنے کا امکان رکھتے تھے. [ 11 طریقوں پر عملدرآمد فوڈ اصلی غذا سے مختلف ہے ]

محققین کے بعد بھی محققین نے اکاؤنٹ عوامل میں لے لیا جو قبل از کم موت اور بیماری کے خطرے کو متاثر کر سکتا ہے، جیسے تمباکو نوشی، شراب کا استعمال ، جسمانی سرگرمی، اور پھل، سبزیوں اور سرخ گوشت کی کھپت.

ہارورڈ TH چان سکول آف ہیلتھ ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کے ایک تحقیقی سائنسدان، مطالعہ کے مصنف وستانی ملک نے مطالعہ کیا کہ “ہمارے نتائج ایس ایس بی کے حصول کو محدود کرنے اور انہیں دیگر مشروبات، ترجیحی طور پر پانی کے ساتھ تبدیل کرنے کے لۓ مجموعی طور پر صحت اور لمبی عمر کو بہتر بنانے کے لئے مزید مدد فراہم کرتے ہیں.” ایک بیان میں کہا گیا ہے کہ غذائیت.

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ یہ مطالعہ صرف ایک ایسوسی ایشن ڈھونڈتا ہے اور ثابت نہیں ہوسکتا کہ پینے کے سوڈا یا دیگر شاکر مشروبات ابتدائی موت کا باعث بنتی ہیں.

چینی شامل

چینی غذا میں میٹھی مشروبات کا سب سے بڑا ذریعہ ہے. گزشتہ دہائی کے دوران امریکہ میں ایس ایس بی کی کھپت کو گر کر رہا تھا، حالیہ برسوں میں، امریکی بالغوں میں کھپت میں اضافہ ہوا ہے. ایس ایس بی کی کھپت بھی ترقی پذیر ممالک میں بڑھ رہی ہے.

پچھلے مطالعے نے ایس ایس بی کے وزن میں اضافہ اور 2 قسم کی ذیابیطس ، دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے سے منسلک کیا ہے. تاہم، محققین نے بتایا کہ، کچھ مطالعہ نے ایس ایس بی کی کھپت اور ابتدائی موت کے درمیان رابطے کی جانچ پڑتال کی ہے.

نئے مطالعہ میں، ایس ایس بی کی کھپت خاص طور سے دل کی بیماری سے موت کی بڑھتی ہوئی خطرے سے منسلک تھا. جنہوں نے فی دن دو یا اس سے زیادہ ایس ایس بیوں کو استعمال کیا تھا وہ دل کی بیماری سے ابتدائی موت کا 31 فیصد زیادہ خطرہ تھا، اس کے مقابلے میں ان لوگوں کے مقابلے میں جنہوں نے بے شک ایس ایس بی کو استعمال کیا تھا.

“یہ نتائج میٹھیابولک خطرے کے عوامل پر اعلی شکر کی انٹیک کے معروف منفی اثرات کے مطابق ہوتے ہیں؛ اور مضبوط شواہد پینے والے شکر گزاروں کی قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو بڑھاتا ہے، اس سے پہلے ہی موت کی اہمیت کا خطرہ بڑھتا ہے.” – ادارہ ڈاکٹر والٹر ویلیٹ، اسی ادارے میں ایپیڈیمولوجی اور غذائیت کے پروفیسر.

لیکن کھانے کی مشروبات کیا ہے ؟ سب سے زیادہ حصہ کے لئے، غذائی مشروبات – جو چینی متبادل کے ساتھ میٹھے ہیں – مطالعہ کی مدت کے دوران موت کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک نہیں ہوتے تھے. درحقیقت، اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فی دن ایک ایس بی بی کو روزانہ موت کی کم خطرہ سے منسلک کیا گیا تھا.

تاہم، کھانے کی مشروبات کی بہت زیادہ سطحیں – فی دن چار یا زیادہ سرونگ – خواتین کے درمیان ابتدائی موت کی بڑھتی ہوئی خطرے کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا. اس تلاش میں نام نہاد “ریورس وجوہات” کی وجہ سے ہوسکتا ہے، جب یہ لوگ بیمار بیماری کے خطرات (جیسے ہائی بلڈ پریشر اور موٹاپا) ایس ایس بی سے غذائی مشروبات تک سوئچ کرتے ہیں. دوسرے الفاظ میں، لوگ اپنے صحت مند حالات کی وجہ سے غذائی مشروبات میں تبدیل کر سکتے ہیں. لیکن محققین نے کہا کہ لیکن کھانے کی مشروع کی کھپت کے درمیان رابطے کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے مزید مطالعہ کی ضرورت ہوتی ہے – خاص طور پر اعلی سطح اور دل کی بیماری کے درمیان.

اصل میں لائیو سائنس پر شائع .