FIT WebQoof: کیا دل کے لئے غذائی کولیسٹرول محفوظ ہے؟ – کوئٹہ

FIT WebQoof: کیا دل کے لئے غذائی کولیسٹرول محفوظ ہے؟ – کوئٹہ

FIT WebQoof: دل کے لئے غذایی کولیسٹرول محفوظ ہے؟

کیا غذایی کولیسٹرال دل کی بیماریوں میں شراکت کرتا ہے؟

کیا غذایی کولیسٹرال دل کی بیماریوں میں شراکت کرتا ہے؟ (تصویر: iStockphoto / FIT کی طرف سے تبدیل)
جعلی نیوز کے لئے گر نہیں، <a href = Quint Fit کی WebQoof کہانیاں چیک کرنے کے لئے یہاں کلک کریں. “ڈیٹا-reactid =” 209 “src =” http://images.assettype.com/thequint-fit٪2F2019-04٪2F5b4e25c0-5b0d-447d-b800-0522577ff3b8 ٪ 2Fwebqoof_ifcn.gif؟ q = 35 & auto = format & w = 640 “>
جعلی نیوز کے لئے گر نہ کرو، Quint Fit ‘s WebQoof کہانیوں کو چیک کرنے کے لئے یہاں کلک کریں .

ایک WhatsApp پیغام کا دعوی ہے کہ امریکی حکومت نے کولیسٹرول کی کھپت کو محدود کرنے کے لئے اپنی سفارشات واپس لے لی ہے کیونکہ یہ دل کی دشواریوں میں حصہ نہیں لیتا ہے. کچھ اہم حصوں کو نمایاں کیا گیا ہے:

کولیسٹرول کے بارے میں کچھ بنیادیات

ڈاکٹر ایوجاتھاتھ دھائر، ڈائریکٹر، کارڈیو تھورااکک ویسکولر سرجری، فورٹس میموریل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ نے ایف آئی ٹی کو بتایا :

جسم میں کللاسٹول کی بعض مقدار اصل میں میٹابولزم کے لئے ضروری ہے. یہ سیل جھلیوں کا ساختی جزو ہے اور جسم کے لئے اہم افعال انجام دیتا ہے.

ڈاکٹر اجنجاتھ دھیر

تاہم، وہ احتیاط کرتا ہے، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کی زیادہ مقدار محفوظ ہے.

جسلوک ہسپتال اور ریسرچ سینٹر میں مشیر کارڈیولوجسٹ ڈاکٹر ڈاکٹر نوار مہتا کی وضاحت کرتا ہے،

کولیسٹرول کے دو اہم ذرائع ہیں: اس میں سے 80-85 فیصد جگر سے پیدا ہوتا ہے، اور باقی 15-20 فی صد جو کھانا ہم کھاتے ہیں.

ڈاکٹر نوار مہتا

لیپپروٹینز ذرات ہیں جس کے ذریعے کولیسٹرل خون میں منتقل ہوتا ہے. کم کثافت لیپپوٹرٹین (ایل ڈی ایل) عام طور پر ‘برا کولیسٹرول’ کہا جاتا ہے کیونکہ یہ جگر سے آرتھروں اور جسم کے ؤتوں سے لے جاتا ہے. ہائی کثافت لیپپروٹین (ایچ ڈی ایل) کولیسٹرول ‘کولیسسٹرول’ کے طور پر جانا جاتا ہے، جس طرح جگر کو واپس جاتا ہے.

ہم اس حقیقت کے بارے میں جانتے ہیں کہ ایل ڈی ایل کے اعلی سطحوں میں براہ راست دل کی بیماریوں اور سٹروکوں کی اعلی واقعات پیدا ہوتی ہے، کیونکہ یہ آرتھروں میں کولیسٹرول کی تعمیر کا باعث بنتی ہے. اس کے بارے میں کوئی شک نہیں ہے. گزشتہ چند دہائیوں میں یہ دس لاکھ مقدمات کے ذریعے ثابت ہوا ہے.

ڈاکٹر نوار مہتا

جنک فوڈ پر مشتمل ہے سینسر کی چربی کی مقدار اور آپ کے دل کی صحت کے لئے نقصان دہ ہے.
جنک فوڈ پر مشتمل ہے سینسر کی چربی کی مقدار اور آپ کے دل کی صحت کے لئے نقصان دہ ہے.
(تصویر: iStockphoto)

دونوں ڈاکٹروں سے اتفاق ہوتا ہے کہ ایک شخص کی صحت میں کھیلنے کے لئے غذا کا ایک اہم کردار ہے. اگرچہ غذائی کولیسٹرول جسم میں کل کولیسٹرول کا صرف ایک حصہ بناتا ہے، اگرچہ اس میں ترمیم ایل ڈی ایل کی کم سطحوں کو برقرار رکھتا ہے.

ڈاکٹر ڈھیر نے کہا کہ آیا کولیسٹرول کی ایک مثالی مقدار ہے جس میں استعمال کیا جاسکتا ہے،

عام طور پر نمبر بتانا مشکل ہے کیونکہ ہر ایک فرد کے لئے بہت سے عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے. خاندان کی تاریخ، جسم کا وزن، تمباکو نوشی یا الکحل جیسے عادات، ذیابیطس کی طبی تاریخ، ہائی وے ٹرانسمیشن وغیرہ وغیرہ – یہ سب فیصلہ کرتا ہے کہ کسی خاص شخص کے لئے سخت خوراک کی سفارشات کیسے ہیں.

ڈاکٹر اجنجاتھ دھیر

ڈاکٹر مہتا سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ جین اور جگر کے جسم کو جسم میں کولیسٹرول کی سطح کا تعین ہوتا ہے، صحت مند غذا کی ضرورت رعایتی نہیں ہوسکتی ہے.

ہماری خوراک میں پروسیسرڈ فوڈ اور ٹرانسمیشن کی چربی آج کل بہت ہی زیادہ ہے. پولیو یا مونو سنفریٹڈ چربی سے براہ راست مریضوں کے مسائل کے مطابق. جب آپ ٹرانسمیشن کی چربی میں کھانا کھاتے ہیں تو برا کولیسٹرول زیادہ آسانی سے بلاکس میں ترجمہ کرتا ہے.

ڈاکٹر نوار مہتا

ڈاکٹر طاہر نے اتفاق کیا ہے اور مزید بحیرہ رومی غذائی خوراک کی طرف اشارہ کرتے ہیں، جس میں زیادہ پھل، سبزیوں، پھلیاں، اناج، گری دار میوے، سارا اناج، مچھلی اور چکنائی شامل ہیں، جبکہ بہتر کاربوہائیڈریٹ، پروسیسرڈ خوراک اور چینی کی کھپت کو کم کرتے ہوئے.

عام گھر میں تیل کا انتخاب بہت اہم ہے. ناریل تیل، ناریل کے سوا، عام طور پر سنترپت چربی میں کم ہیں. سوڈیم مواد کی نگرانی کی ضرورت ہے اور فی دن 2300 میگا واٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

ڈاکٹر اجنجاتھ دھیر

سب سے زیادہ اہم بات یہ ہے کہ ڈاکٹر ان کی اعلی سنبھالنے والے چربی کے مواد سے جکڑے کھانے سے دور رہنے کی تجویز کرتے ہیں.

امریکیوں کے لئے 2015 غذائیت کی ہدایات کیا حقیقت میں بتاتے ہیں؟

جبکہ یہ سچ ہے کہ فی دن 300 میگاواٹ کی کھپت کی ٹوپی (2010 غذائیت کی ہدایات سے ایک کلیدی سفارش) 2015 ایڈیشن میں شامل نہیں ہے، یہ رپورٹ واضح طور پر بیان کرتی ہے:

یہ تبدیلی اس بات کی نشاندہی نہیں کرتی ہے کہ صحت مند کھانے کے پیٹرن کی تشکیل کے دوران غذائ کولیسسٹرول پر غور کرنا اہم نہیں ہے.

یہ مزید بیان کرتا ہے:

  • افراد کو ممکنہ طور پر تھوڑا غذائی کولیسسٹرال کے طور پر کھانے کے لئے کھانا چاہئے.
  • عام طور پر، غذائی کولیسٹرول، جیسے فیٹی گوشت اور اعلی موٹی دودھ کی مصنوعات میں زیادہ ہیں، سنتری شدہ چربی میں بھی زیادہ ہیں.
  • زیادہ سے زیادہ ممکنہ کوہوٹ مطالعہ سے مضبوط ثبوت لیکن بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز نے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ کھانے کے پیٹرن میں، غذائی کولیسٹرل کی کم مقدار میں شامل ہیں CVD کے کم خطرے کے ساتھ منسلک ہیں، اور اعتدال پسند ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کھانے کے پیٹرن موٹاپا کے کم خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.
  • غذائی کولیسٹرل صرف جانوروں کی اشیاء جیسے انڈے کی زرد، دودھ کی مصنوعات، شیلفش، گوشت، اور پولٹری میں پایا جاتا ہے. کچھ کھانے کی اشیاء، خاص طور پر انڈے اور بعض شیلفش، غذائی کولیسٹرول میں زیادہ ہیں لیکن باہمی چربی نہیں ہوتی. انڈے اور شیلفش پروٹین فوڈس گروپ کے ذیلی گروپ کی سفارشات کے اندر اندر اور دوسرے قسم کے دوسرے انتخاب کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے.

( آپ کو آن لائن بھر میں کسی بھی پوسٹ یا معلومات پر یقین نہیں ہے اور یہ تصدیق کرنا چاہتے ہیں؟ ہمیں 9910181818 پر WhatsApp پر تفصیلات بھیجیں ، یا ہمیں webqoof@thequint.com پر ای میل کریں اور ہم آپ کے لئے یہ چیک کریں گے. آپ یہاں ہماری سبھی حقیقت کی جانچ پڑتال کی کہانیاں پڑھ سکتے ہیں .)

(فیٹ اب ٹیلیگرام پر دستیاب ہے. آپ کے خیال میں موضوعات پر دستخط شدہ کہانیاں حاصل کرنے کے لئے، ٹیلیگرام پر سبسکرائب کریں )

مزید کہانیوں کے لئے ہمارے Fit-WebQoof سیکشن پر عمل کریں.