میری بیری کا وقت – ڈیکن کرینیکل

میری بیری کا وقت – ڈیکن کرینیکل

تازہ، منجمد، خشک، منجمد-خشک یا پاؤڈر، بیر حتمی غذایی طاقتور ہیں. اینٹی آکسائٹس میں اعلی، مرکبات جو سست کی کینسر کی ترقی، بیر بہت صحت مند فوائد ہیں. گہری بیری، یہ فیوٹیکمیاتی مواد زیادہ ہے- وہ قدرتی طور پر موجود غذائی اجزاء جو خلیات سے بچنے میں مدد کرتی ہیں. اینٹی سوزش کے اثرات کے علاوہ، بیر ایک میموری کی حفاظت کا کھانا ہیں. ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ ہفتے میں کم از کم دو کوریجیں کھاتے ہیں وہ پارکنسن کی بیماری کو فروغ دینے میں 25 فیصد کم موقع رکھتے ہیں. اس منفرد نمونہ اور غذائی جائیداد کے لئے جانا جاتا ہر قسم، بیر ایک متوازن غذا کا لازمی حصہ ہیں.

بلبربرز، اس کے اعلی اینٹی آکسائڈینٹ اینٹیکینینسز کے لئے جانا جاتا ہے، دل کی صحت، ہڈی کی طاقت، جلد کی صحت، بلڈ پریشر، ذیابیطس کے انتظام، کینسر کی روک تھام اور ذہنی صحت کی مدد کرتا ہے. بیر بھی وٹامن سی، وٹامن ک، وٹامن بی 6، فولے، پوٹاشیم، تانبے، اور مینگنیج کا ایک امیر ذریعہ ہیں. یہ کاربوہائیڈریٹ اور سوڈیم میں بھی کم ہیں اور پانی کے مواد میں زیادہ ہیں. کرینبیریز مثلث انفیکشن کو روکنے کی روک تھام کرکے بیکٹیریا کو روکنے کی روک تھام سے پیشاب کی دیواروں سے منسلک ہوتے ہیں. سٹرابیری، سب سے زیادہ ترجیحی بیری، پلانٹ مرکب ellagic ایسڈ میں زیادہ ہے جو بعض کارکنوں کی وجہ سے ٹیومر کی ترقی کو روک سکتا ہے. بلیک بیری، توڑ، اور رسبری آسانی سے دستیاب ہیں
دنیا کے کئی حصوں میں لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.

تاہم، مطالعہ کا کہنا ہے کہ، بیر کی صرف کھپت کا استعمال کینسر یا دیگر دائمی بیماریوں سے بچ نہیں ہے. اچھی صحت سے متعلق عوامل پر منحصر ہے جیسے بیر کی تعداد، کھانوں کی کھپت، شخص کے غذائی پیٹرن اور دوسرے خطرے کے عوامل. پروسیسنگ کے نتائج کے مطابق پروسیسنگ کے نتائج بیر میں آرتھوسنیاین کی ایک اہم کمی میں بھی مشغول نہیں ہیں.

دنیا میں سب سے زیادہ مقبول بیری پھل میں سے ایک سٹرابیری کے 10 سے زائد عمودی ہیں جو ذائقہ، سائز اور ساخت میں مختلف ہیں. اس کے باوجود ان سب کے ساتھ ہی دل، سائز، لال گوشت اور بیج کوٹ بھی ملتا ہے جو چھوٹے، ریالل، پتلی سبز کیپ اور اس کے تاج کے ساتھ اپنے تاجوں کو پھنساتے ہیں.

بیری بولل

اجزاء

منجمد مخلوط بیر (سٹرابیری، شہد اور بلیک بیری) 1 کپ
1nos درمیانے درجے کے پائپ کیلے (مرچ اور منجمد)
کم موٹی دودھ 1/4 کپ

Toppings

Chia بیج 1 tbsp
تازہ پھل اور گری دار میوے

طریقہ

منجمد بیر اور ایک blender میں کیلے شامل کریں. دودھ کو شامل کریں اور کم از کم مل کر جب تک ملیں.
ایک کٹورا میں ڈال دو اور اسے چیا بیج اور تازہ پھل اور کچل گری دار میوے کے ساتھ اوپر.

ملبے پائی

بلیک بیری کی طرح ایک چھوٹا سا پھل، شہد کی شکل میں سلنڈر ہے اور درخت کی قسم پر منحصر سفید، سرخ، جامنی یا سیاہ ہو سکتا ہے. بیری کے ساتھ ساتھ کچھ بہت بڑی ہیلتھ فوائد بھی ہیں. یہ وزن میں کمی کی مدد کرسکتا ہے، جگر صحت مند رکھتا ہے، اور ہر کام کے ساتھ وٹامن اور معدنیات کی بھاری خوراک بھی فراہم کرتا ہے.

اجزاء
پائی کرسٹ کے لئے
موڈا 1.5 کپ
پاؤڈرڈ چینی 1 چمچ
نرم مکھن 100 گرام
آئس سرد پانی یا دودھ 2-3 چمچ

ملبے بھرنے
Mulberries 300-500 gms
شوگر 1 کپ
دار چینی پاؤڈر 1 ٹسپ
لونگ پاؤڈر 1 ٹسپ
وینیلا پوڈ 1 نو
گرٹ نٹمم ایک چوٹکی
کارن آٹا 1/4 کپ
تازہ سنتری رس 1 ٹسپ
گلیجنگ کے لئے دودھ
طریقہ

پائی کرسٹ کے لئے

نرم مکھن کوبوں میں کٹائیں، انہیں ایک بڑا مرکب کٹورا میں ڈال دیں اور اس پر آٹا کھینچیں.
ایک spatula یا ہاتھوں سے استعمال کرتے ہوئے مکھن اور آٹا ملائیں (مرکب کے طور پر اس مرکب کے طور پر مرکب کے بعد روٹی کی انگوٹھی کے مخلوط ہونا چاہئے ہونا متفق نہیں ہونا چاہئے)
چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. آہستہ آہستہ آٹا بنانے کے لئے مرکب میں کافی سرد پانی یا سرد دودھ شامل کریں.
آٹا لپیٹ کے ساتھ آٹا لپیٹ کریں اور اسے کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے فرج میں آرام کرنے دو.
اپنے کارکنوں کو صاف کریں اور کچھ آٹا کے ساتھ دھول تاکہ اس کے ساتھ آٹا کے کھانے کی چھڑی. کھلی ہوئی سطح پر آٹا رکھیں اور ایک رولنگ پن کے ساتھ اسی طرح رول کریں.
سرکلر شکل میں اسی طرح آٹا رول کریں جس میں پین سے کہیں زیادہ تھوڑا بڑا ہے جس میں آپ پائی پکانا چاہتے ہیں. اس کو کراس کو پین بھرنے میں مدد ملتی ہے اور بھرنے کے بعد کناروں کو آسانی سے سنوٹ کر دیا جا سکتا ہے.

پائی بھرنے

mulberries، چینی، پتن پاؤڈر، لچک پاؤڈر، نٹیمگ، slitted ونیلا پوڈ، مکئی آٹا اور نیبو کے رس شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
8 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا اور کھانا پکانا، mulberries مشرقی اور چٹنی موٹی بن جاتے ہیں.

پائی کرسٹ کے ساتھ linned پین میں مرکب کو بھریں.
آٹا بائیں آٹا 1 انچ سٹرپس میں کٹائیں اور تصویر میں دکھایا جاسکتا ہے جیسے پیٹرن میں بھرنے کے بعد.
اس پر کچھ دودھ برش کریں اور کچھ شوگر چھڑکیں.
200 ڈگری سیلس سے قبل تندور کو پیش کریں اور اسے 40-50 منٹ تک پکانا یا جب تک کراس سنہری بھوری رنگ میں بدل جائے.
پائی آرام کروانے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت پر کچھ گھنٹوں تک آرام کریں.

اسٹرابیری Crumble چوکوں

سٹرابیری کے بارے میں کم معروف حقائق میں سے ایک یہ ہے کہ وہ اصل میں پھل نہیں ہیں کیونکہ ان کے بیج باہر ہیں. یہ جیری اصل میں گلاب خاندان کے رکن ہیں. وٹامن سی اور K کا بہترین ذریعہ ہونے کے علاوہ، سٹرابیری بھی فائبر، فولک ایسڈ، مینگنیج اور پوٹاشیم کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

(ترکیبیں سونی ڈینش کی طرف سے ہیں جو ایک پرجوش کک اور کھانے کے فوٹو گرافر ہیں جو روایتی اور صحت مند آمدورفتوں پر قبضہ کرتے ہیں اور کھانا پکانے کے لئے آسان ہیں.
اجزاء

گندم آٹا 3/4 کپ
رولڈ جال 1 کپ
براؤن شوگر 1/2 کپ
بیکنگ پاؤڈر 1/2 ٹیس
نمک 1/4 ٹسپ
غیر محفوظ مکھن 100 جی ایس
دار چینی پاؤڈر 1 ٹسپ

اسٹرابیری بھرنے کے لئے

a

تازہ سٹرابیری 300gms
شوگر 2 چمچ
کارن اسٹار 1tbsp
دار چینی پاؤڈر 1/2 ٹسپ

طریقہ

تیاری سے تندور 180 ڈگری سیلسیس پر. ایک مربع پین کو گزریں اور اس میں کاغذی کاغذ کے ساتھ لائن کریں.

ایک کٹوری میں، آٹے کا آٹا، جھوٹ، بھوری شکر، بیکنگ پاؤڈر،

دار چینی پاؤڈر اور نمک. مکھن کا اضافہ کریں اور آہستہ آہستہ اس سے رگڑیں جب کٹوری میں اجزاء کو شامل کرنے کے ساتھ اس کے ساتھ کچلنے والی ساخت تک پہنچ جائے.

ایک کپ کا مرکب ایک طرف رکھیں اور آرام کو پین میں رکھیں. مناسب طریقے پر دبائیں تاکہ یہ مناسب مربع شکل بنائے.

بھرنے کے لئے، سٹرابیری چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور ایک کٹورا میں جگہ میں کاٹ. چینی، دار چینی پاؤڈر اور کنوار کا اضافہ کریں اور اچھی طرح سے پھینک دیں.

کرسٹل پر اسٹرابیری مرکب پھیلاؤ اور مرکب پر کچلنے کا محفوظ کپ چھڑکاو.

40-50 منٹ تک یا ہلکے براؤن تک پکانا. مربع ٹکڑوں میں کاٹنے سے پہلے مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں.

اسلاوا آئس کریم کے سکوپ سے لطف اندوز جب سٹرابیری crumble سب سے اچھا ذائقہ.

رات بھر بیری میٹ

a

اجزاء

آٹ 1/2 کپ
مخلوط بیر (سٹرابیری، شہد اور بلیک بیری) 1 کپ
شہد 2 ٹیس
کم موٹی دودھ 1/2 کپ
Chia بیج 1 tbsp
کٹی گری دار میوے (بادام، کاجو، پٹا) 2 چمچ

طریقہ

ایک کنستر میں، جھوٹے، چیا بیج، شہد اور دودھ شامل کریں. جب تک تمام اجزاء اچھی طرح سے یکجا نہ کریں.

اس کے اوپر مخلوط بیر اور گری دار میوے شامل کریں.

کنٹینر کو بند کرو اور اسے رات بھر سے ٹھنڈا کرو.

اسے اگلے صبح ریفریجریٹر سے باہر لے لو اور رات بھر رات رات کے بیری جھاڑو کی خدمت کی جا رہی ہے

جو لوگ پسند کرتے ہیں وہ گرم سیکنڈ 60 سیکنڈ تک کرسکتے ہیں.

گھر سٹرابیری شربت

a

ہوم سٹرابیری شربت آئس کریم، پین کیک، ڈیسرٹ، اسٹرابیری سوڈا کاک وغیرہ کے لئے سب سے بہتر ٹاپنگ ہے. جیسا کہ یہ ریفریجریٹڈ اور کچھ ہفتوں کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے، جب اس سٹرابیری موسم میں تیار ہوتی ہے اور اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں جب وہ تیار نہیں ہیں دستیاب.

اجزاء
تازہ سٹرابیری 4 کپ
پانی 2.5 کپ
چینی (سٹرابیری بہت میٹھی نہیں ہے تو مزید اضافہ کر سکتے ہیں) 1 کپ

طریقہ

سٹرابیری کو اچھی طرح صاف کریں اور انہیں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیں.

سٹرابیری سلائسیں ایک پین میں رکھیں، پانی شامل کریں اور اسے ایک فوق میں لائیں.

گرمی کو سم کو تبدیل کریں اور سٹرابیریز کو 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

15 سے 20 منٹ سٹرابیری کے بعد ان کے رنگ کو اڑانے لگے گی اور پانی سرخ ہو جائے گا. گرمی کو بند کرو اور اسے ٹھنڈی دو

ٹھیک سٹرائزر کے ذریعہ مائع کو روکنا (مشلین کا لباس زیادہ موزوں ہے)

اس بات کو یقینی بنائیں کہ سٹرابیری زیادہ نہیں دبائیں. جھاگ ہٹا دیں جو اوپر اوپر بڑھ جاتا ہے.

شدید سٹرابیری مائع میں 1 کپ کا چینی شامل کریں اور شربت لانے کے لۓ شربت میں چینی کو ضائع کرنے کے لئے بار بار ہلانا.

جب تک چینی کو مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے تک تک 5 منٹ تک شربت ابھرنے کی اجازت نہ دیں، اس وقت جھاگ جارہے ہو جب تک جھاگ جارہا ہے.

گرمی سے ہٹائیں اور شربت مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

صاف گلاس جار میں لپیٹ کریں. مہر، اور ریفریجویٹ. شربت کئی ہفتے تک ختم ہو جائے گا.